LV8 Resort Hotel Persembahkan “Festival Satu Nusantara” Rayakan Kemerdekaan ke-80 RI
MANGUPURA – baliprawara.com
LV8 Resort Hotel, mempersembahkan serangkaian program eksklusif bertema “Festival Satu Nusantara”, dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan ke-80 Republik Indonesia. Program ini dipersembahkan sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan budaya dan kuliner Nusantara.
Merayakan cita rasa Indonesia yang kaya dan beragam, Executive Chef LV8 menghadirkan Chef’s Special Menu bertema Nusantara yang tersedia mulai Agustus hingga Oktober 2025.
Marketing Communication Manager LV8 Resort Hotel, Ika Ginting, menyampaikan, menu ini dibuka dengan hidangan pembuka Asinan Bogor yang merupakan kombinasi segar dari irisan buah tropis. Seperti lobak merah, kacang mete, mi yang dihancurkan, sertasiraman kuah asam khas yang diinfus dengan bunga telang, memberikan tampilan warna yang cantik dan menggugah selera.
Lebih lanjut dikatakan, untuk hidangan utama, tamu akan disuguhi sajian khas Sumatera Barat yaitu Ikan Pangek Masin Kecombrang. Hidangan ini disajikan hangat di dalam kelapa muda, dengan memadukan aroma khas kecombrang dan bumbu rempah tradisional. Hidangan ini ditemani nasi putih, urap sayur, dan emping sebagai pelengkap.
Sebagai penutup, Es Pisang Ijo hadir dalam tampilan modern yang menggoda seperti es krim pisang berpadu dengan bolu pandan, sorbet frambozen, dan krim vanila lembut, sempurna untuk menutup pengalaman kuliner yang istimewa.
Tepat di Hari Kemerdekaan pada 17 Agustus 2025, tamu akan dimanjakan dengan “Indonesian Stall Nusantara”. Nikmati sarapan prasmanan yang meriah dengan hidangan tradisional dari berbagai penjuru Nusantara, seperti: Nasi Daun Jeruk, Ayam Bakar Klaten, Tipat Cantok khas Bali, Soto Banjar dari Banjarmasin, Pecel Madiun, Lawar Sayuran Bali, hingga Bakso & Mie Ayam khas Wonogiri. Sarapan spesial ini juga terbuka untuk umum dengan harga Rp 150.000++ per orang.
Pada sore hari, para tamu dapat mengikuti aktivitas membatik bersama komunitas lokal, di mana mereka akandiajak mengenal lebih dalam proses membatik secaralangsung, dari memilih motif hingga mencanting kain. Sebuah pengalaman budaya yang tak hanya menyenangkan, tetapi juga edukatif.
Menjelang matahari terbenam, kemeriahan ditutup dengan Fashion Show Anak-Anak yang mempersembahkan koleksi busana berbahan Endek, batik khas Pulau Bali. Berlatar kansunset Pantai Berawa yang menawan, anak-anak tampil anggun membawakan busana tradisional dengan penuh keceriaan. Ini akan menjadi penutup sempurna untuk hari perayaan kemerdekaan yang tak terlupakan.
“Kami bersemangat untuk menyajikan pengalaman yang kaya akan warna, budaya, dan cita rasa Indonesia. Dengan serangkaian acara yang mencakup sajian tradisional yang istimewa dari tim kuliner dan aktivitas budaya yang melibatkan komunitas lokal, kami memastikan setiap tamu akan merasakan kehangatan dan keautentikan Nusantara selama menginap,” jelas Ika Ginting dalam keterangan tertulisnya, Jumat 15 Agustus 2025. (MBP)
