Hardcoff Sebagai Lokasi Bersantai Sambil Menikmati Bir, Kini Hadir di Renon
DENPASAR – baliprawara.com
Tempat bersantai yang nyaman sambil menikmati suguhan minuman dan makanan kini hadir di kawasan Renon, bernama Hardcoff “Beer-Coffee-Eatery”. Nama Hardcoff dimaksudkan bahwasanya ada minuman yang lebih ‘keras’ dari kopi yakni bir yang digemari berbagai kalangan.
“Jadi kita ingin menegaskan kalau bir bukan sebagaimana stigma yang sering terdengar yakni minuman anak jalanan atau yang memabukkan. Tetapi bir itu minuman yang memiliki banyak manfaat bila dikonsumsi secara tepat dan terkontrol,” jelas owner Hardcoff “Beer-Coffee-Eatery” Ida Ayu Danik Suardani di sela-sela soft launching Hardcoff sela-sela soft launching Hardcoff yang dirangkai pula dengan kegiatan donor darah, Minggu (9/5) sore.
Danik menjelaskan, bir itu punya banyak manfaat karena bahannya dari gandum. “Kalau diminum secara kontinyu akan memberi manfaat yang bagus. Jadi Hardcoff sekaligus ingin memberi edukasi tentang stigma bir,” tambahnya.
Dari sisi kesehatan setidaknya ada enam manfaat bir yakni meningkatkan kepadatan tulang, menurunkan risiko serangan jantung, menurunkan kadar kolesterol. Bir juga menurunkan risiko diabetes serta mencegah batu ginjal dan demensia. Soal harga dikatakan sangat terjangkau. “Kita harapkan pengunjung yang datang bisa gembira karena bisa menikmati dan makan bersama serta dengan harga yang terjangkau,” jelasnya.
Di Hardcoff selain bagi penyuka bir (khususnya) dan konsumen bisa juga menikmati aneka minuman dan makanan yang diracik oleh para chef yang sudah berpengalaman. Dengan ruang yang ditata apik, pengunjung bisa menikmati berbagai suguhan minuman dan makanan baik di dalam ruang maupun kebun yang cukup luas di bagian belakang.
Danik mengaku optimis bisa menjalankan usahanya meski dalam situasi pandemi. Sebab Hardcoff selain berada dekat dengan kampus, kawasan perkantoran serta tempat wisata juga menyajikan aneka makanan dan minuman dengan harga terjangkau. “Jadi market Hardcoff adalah segala lapisan baik mahasiswa, pegawai dan juga wisatawan,” tambahnya.
Dalam soft launching tersebut juga hadir Hendy Chonie selaku Sekjen X-moc Pengda Bali dan Ketua PDDI (Perhimpunan Donor Darah Indonesia) Bali) Ketut Pringgantara yang menjadi partner Hardcoff. (MBP5)
