Meningkatkan Nilai Tambah Kopi, Prodi Sarjana Manajemen FEB Unud gelar PKM

TABANAN – Baliprawara.com

Program Studi Sarjana Manajemen Tahun 2022 gelar Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) dengan mengangkat tema “Sosialisasi Arti Penting dan Strategi Penguatan Merek Kopi Lokal untuk Meningkatkan Nilai Tambah Produk Kopi Desa Batungsel”, di Desa Batungsel, Kecamatan Pupuan, Kabupaten Tabanan, Jumat (25/11/2022).

PKM dilaksanakan karena mayoritas produk di daerah Batungsel adalah kopi, namun peningkatan value dari produk tersebut masih belum ada sehingga kegiatan PKM Program Studi Sarjana Manajemen Tahun 2022 diharapkan mampu menumbuhkan kesadaran masyarakat di Desa Batungsel terhadap pentingnya peningkatan value produk kopi untuk meningkatkan nilai jual produk kopi tersebut. 

Acara dibuka secara resmi oleh Dr. I Made Artha Wibawa, S.E., M.M. selaku Koordinator Program Studi Sarjana Manajemen.Kegiatan PKM kali ini menghadirkan dua narasumber yaitu I Komang Sukarsana, S.Pd yang merupakan pemilik perusahaan Bali Arabica, CV Danu Gunung Lestari dan Dr. Sayu Ketut Sutrisna, S.E., M.M., Ak yang merupaka dosen di Fakultas Ekonomi dan Bisnis serta penggiat UMKM di Bali, dengan Moderator Ni Made Rastini, SE., MM..

Narasumber pertama I Komang Sukarsana, SP.d membawa materi mengenai Peningkatan Nilai Tambah Hiliriasi Kopi Robusta Pupuan. Narasumber kedua Dr. Sayu Kt. Sutrisna Dewi, S.E., M.M., Ak. menyampaikan materi mengenai Strategi Penguatan Merk Lokal dan Branding Produk Kopi di Desa Batungsel.

Pada pelaksanaan PKM ini pula, dilaksanakan Penandatanganan Kerja Sama (PKS) dan Implementation Agreement (IA) antara Prodi Sarjana Manajemen FEB Unud dan Bali Arabica, dengan tujuan untuk lebih mengembangkan kerja sama yang luas dalam bidang pendidikan, dan pengabdian masyarakat serta Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MB-KM). (MBP/Unud.ac.id)