Milklab Bali Café Creation 2025 Tetapkan Para Juara Usai Final Showdown di 70° Fahrenheit Café

MANGUPURA – baliprawara.com
Gelaran Milklab Bali Café Creation 2025 telah berakhir. Yang mana babak Final Showdown telah usai digelar di 70° Fahrenheit Café, Jimbaran, Rabu 27 Agustus 2025. di mana para finalis tidak hanya memukau para penonton, tetapi juga panel juri ahli.

Para finalis dinilai berdasarkan presentasi visual, estetika minuman, storytelling dan pengenalan, daya tarik rasa, dan keseluruhan pengalaman. Akhirnya para pemenang resmi diumumkan.

Adapun dewan Juri Milklab yang dilibatkan adalah :
• Willy Sidewalk – Head Judge, penulis Barista #NoCingCong, Juara Indonesia Barista Competition Surabaya 2011, dengan pengalaman lebih dari 15 tahun.
• Anthony Douglas – World Barista Champion 2022 & Global Brand Ambassador Milklab.
• Yande J. Wirawan – Head Barista & Coffee Trainer di Expat Roasters, Global Brand Ambassador Milklab.
• Bili Yoga Wirawan – Mixologist Terbaik 2024 versi Les Grandes Tables du Monde.
• Karlie Cummins – Founder Bali Buddies & Indo Buddies

Gelaran Milklab Bali Café Creation 2025 telah dimulai sejak 20 Juli hingga 15 Agustus 2025, para pecinta kafe di seluruh Bali mendukung kreasi favorit kafe peserta Milklab Bali Café Creation. Baik dengan memberikan voting secara online maupun menikmati sajian kopi gratis dalam rangkaian Milklab X Wheel Brews Free Coffee Days di Level 21 Mall dan Living World Mall Denpasar mulai tanggal 21 Juli hingga 3 Agustus 2025. Antusiasme para pecinta kopi menjadi energi utama dari perayaan kreativitas kopi ini.

Setelah ribuan suara dihitung, 12 kafe dengan perolehan suara terbanyak melaju ke Final Showdown. Untuk membangun semangat menjelang babak final, Milklab bekerjasama dengan Excelso di Icon Mall, Sanur, menggelar acara spesial Latte Lab bersama Anthony Douglas pada tanggal 26 Agustus 2025.

Acara ini bertujuan meningkatkan awareness sekaligus menyoroti tren rasa baru dengan susu nabati, serta menghadirkan kredibilitas Anthony dalam memvalidasi perpaduan Milklab Almond dan Oat dengan cita rasa khas Indonesia. Acara ini juga menjadi panggung untuk memperkenalkan enam minuman inovatif bertema “Taste of Nusantara”, sebuah harmoni antara warisan lokal dan budaya kafe modern.

Babak Final Showdown berlangsung di 70° Fahrenheit Café, Jimbaran pada tanggal 27 Agustus 2025. Dan inilah momen yang paling ditunggu-tunggu. Berikut adalah juara Milklab Bali Café Creation 2025 :
1. Yoga Diasa dari Tlaga Singha– juara pertama, mendapatkan Rp10.000.000 tunai + suplai Milklab selama 1 tahun (senilai Rp12.000.000).
2. Andre dari handi Restaurant – juara kedua, mendapatkan Rp7.500.000 tunai + suplai Milklab selama 6 bulan (senilai Rp6.000.000).
3. Ngurah Andi dari Dimare Restaurant – juara ketiga, mendapatkan Rp5.000.000 tunai + suplai Milklab selama 3 bulan (senilai Rp3.000.000).

Selain itu, lima voter beruntung masing-masing memenangkan Rp1.000.000 dan para pemenang diumumkan di Instagram @milklabindo.

Menurut Willy, Sidewalk – Head Judge, melalui Milklab Bali Café Creation, Milklab ingin menginspirasi dan mengangkat kreativitas dunia kafe di Bali, mendorong barista untuk berani berinovasi dengan minuman nabati berkualitas tinggi. Dengan meningkatnya permintaan akan opsi plantbased di Bali, inisiatif ini menjadi wadah untuk menunjukkan bagaimana rangkaian produk Milklab, mulai dari almond, oat, coconut, hingga varian lainnya, dapat menjadi kanvas sempurna bagi kreasi minuman inovatif.

“Dengan menghadirkan platform kolaborasi, berbagi keterampilan, dan kompetisi yang sehat, Milklab berharap dapat mendorong kreativitas sekaligus meningkatkan awareness, memberdayakan kafe lokal untuk memimpin gerakan kopi plant-based di Indonesia,” katanya dalam keterangan tertulisnya, Sabtu 30 Agustus 2025.

Melalui gelaran ini pihaknya mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada seluruh kafe peserta, para voter yang penuh semangat, khususnya Wheel Brews yang telah menjadi partner untuk acara Free Coffee Days, serta 70° Fahrenheit Café, Jimbaran yang menjadi venue partner luar biasa sekaligus sponsor untuk babak final dan awarding ceremony.

“Kami juga berterima kasih kepada sponsor kami: PT. Kurniamitra Duta Sentosa Tbk. (PT. KMDS), Bali Blessindo, Dimatique, FAEMA, MONIN, LAVAZZA, El Toro, dan Cape Discovery,” ucapnya.

Sebagai informasi, Milklab dikembangkan sejak 2015 melalui kolaborasi dengan barista, roaster, pemilik kafe, dan profesional industri terkemuka. Milklab adalah susu nabati barista No.1 asal Australia yang dikenal dengan kualitas premium dan tekstur creamy. Milklab adalah merek pertama yang secara khusus dirancang untuk kopi dan minuman ala kafe.

Tersedia dalam varian Almond, Oat, Soy, Coconut, dan Macadamia, setiap varian dibuat untuk melengkapi cita rasa kopi spesialti. Milklab berkomitmen menghadirkan alternatif susu yang lezat, berkualitas tinggi, dan berkelanjutan. Dengan fokus pada rasa, tekstur, dan etika, Milklab memberdayakan para pecinta kopi untuk menikmati minuman favorit mereka tanpa kompromi.

Kolaborasi adalah inti dari tujuan Milklab, setiap aktivitas adalah kesempatan untuk mendukung dan bekerjasama dengan kafe lokal, memberdayakan komunitas kopi agar tumbuh bersama. Jika Anda ingin dikenal sebagai partner Milklab di masa depan, bergabunglah di Milklab Café ColLAB dengan mendaftar di http://bit.ly/4otULId dan mari rayakan kreativitas kopi dan terus menginspirasi barista di mana saja. Sampai jumpa tahun depan, tetaplah menyeduh inspirasi bersama Milklab. (MBP)