Prodi D3 Perhotelan Jurusan Pariwisata PNB, Gelar Pengabdian Pelatihan Pembuatan Produk Kuliner di Desa Bengkala

SINGARAJA – baliprawara.com

Program Studi (Prodi) D3 Perhotelan, Jurusan Pariwisata Politeknik Negeri Bali (PNB), melakukan kegiatan pengabdian kepada Masyarakat, di Desa Bengkala, Kecamatan Kubutambahan, Kabupaten Buleleng, Minggu 12 Mei 2024. Kegiatan yang digelar serangkaian program Pengabdian Kepada Masyarakat Tahun 2024 ini, diisi dengan kegiatan pelatihan pembuatan produk kuliner dengan bahan pangan lokal desa setempat.

Dikonfirmasi terkait kegiatan yang sudah digelar tersebut, Ketua Kegiatan Pengabdian, Prodi D3 Jurusan Teknik Sipil Politeknik Negeri Bali ,I Wayan Pugra, mengatakan, kegiatan pelatihan pemberian materi ini, dipusatkan di ruang pertemuan kantor Kepala Desa Bengkala. Yang mana, pelatihan yang menyasar perwakilan kelompok PKK Desa Bengkala ini, bertujuan untuk menambah pengalaman dan keterampilan mereka di bidang kuliner.

“Pelatihan ini untuk menambah pengalaman dan keterampilan perwakilan kelompok PKK Desa Bengkala,” katanya melalui keterangan tertulisnya, saat dikonfirmasi Jumat 27 September 2024.

Pelatihan ini diawali dengan presentasi mengenai pembuatan produk kuliner dengan bahan pangan lokal. Pada inti dari kegiatan Pengabdian kepada perwakilan kelompok PKK Desa Bengkala, para peserta mengikuti praktek langsung untuk pembuatan produk kuliner.

Kegiatan pengabdian ini, diterima langsung Ketua Kelompok PKK Desa Bengkala, Ariyani Charmanwati Hasti. Dijelaskan Ariyani, kegiatan pengabdian ini sangat bermanfaat untuk menambah pengalaman dan keterampilan perwakilan anggota kelompok PKK di bidang kuliner. “Disamping itu, dapat menambah pengetahuan dan keterampilan pelaku kuliner dalam mengolah bahan pangan lokal dan meningkatkan nilai ekonomi di bidang kuliner,” ucapnya. (MBP/r)