Resmi Dibuka, Subway Discovery Mall Bali Jadi Gerai Pertama di Luar Pulau Jawa

MANGUPURA – baliprawara.com

Restoran pertama Subway di Bali, yang berlokasi di Discovery Mall Bali, secara resmi dibuka, Jumat 24 Maret 2023, ditandai dengan pemotongan pita sayuran. Peresmian restoran ke-63 di Indonesia ini, memiliki luas 112 meter persegi, yang dapat menampung 36 tamu di area dalam dan luar. Restoran di Discovery Mall Bali ini, merupakan gerai pertama yang berlokasi di luar pulau Jawa.

Menurut Vasilis John Vasiliou, selaku pemimpin Growth Brands dalam naungan PT Map Boga Adiperkasa Tbk., ekspansi Subway di tahun 2023, selain membuka lebih banyak restoran di Jabodetabek, tahun ini Subway juga akan berkonsentrasi meluaskan keberadaannya di luar Jabodetabek. 

“Tahun lalu, kami membuka beberapa restoran di Bandung dan Surabaya. Restoran Subway pertama akan dibuka di Discovery Mall Bali pada bulan Maret,dan dua lokasi lainnya – di Renon dan Oberoi – akan menyusul pada bulan April,” ujarnya.

Ketiga restoran di Bali ini, akan memiliki desain yang sedikit berbeda. Peta Bali dijadikan latar belakang di area dalam restoran di Discovery Mall, sedangkan area luar menampilkan siluet sawah Jatiluwih. 

Ada beberapa alasan kuat mengapa dibukanya restoran pertama ini di Bali. Pertama, karena pulau Bali dikenal sebagai surga di bumi serta “Pulau Dewata” dan merupakan destinasi liburan yang popular bagi wisatawan domestik dan mancanegara. Selain itu, yang kedua, Bali memiliki banyak potensi budaya dan ekonomi yang patut diperhitungkan. 

“Bali merupakan wilayah penting karena mendukung pariwisata di sekitarnya, dan memiliki posisi yang strategis. Oleh karena itu, kami ingin menjadi bagian dari solusi yang menawarkan alternatif pilihan makanan yang lebih sehat dan sesuatu yang sudah dikenal dekat oleh banyak pengunjung dari negara asal mereka,” ungkap Vasilis.

Subway akan melanjutkan komitmennya untuk lebih dekat dengan para tamunya, dengan membuka gerainya di sejumlah kota baru pada tahun 2023.

Menu Ramadan Subway

Sementara itu, Head of Marketing Subway, Silvia Muryadi, menambahkan, industri restoran juga mengikuti tren, dan pelanggan bisa saja mengubah preferensi mereka, seperti halnya sektor bisnis lainnya. Memperbarui menu akan membuat restoran menarik, menjadi perhatian para tamu baru, dan menciptakan minat yang baru.

Memasuki bulan Ramadan, Subway kata.Silvia, menawarkan menu baru untuk menemani kekhidmatan berbuka puasa. Dal hal ini, Subway telah menawarkan sandwich yang dibuat secara fresh, dapat disesuaikan dengan selera, dan lebih baik untuk para tamu kami, dan kami ingin memberi tamu rasa baru dan beragam. 

“Dengan bangga kami memperkenalkan menu baru di bulan Ramadan yang akan tersedia di seluruh restoran Subway di Indonesia. Menu ini tergolong spesial karena masyarakat Indonesia sangat menyukai menu ayam, dan kami hadirkan opsi baru menikmati ayam dalam sandwich. Selain itu dari segi minuman pun kami hadirnya yang sarat dengan kearifan lokal, dimana teh hijau dipadukan dengan asam jawa yang belum pernah dihadirkan sebelumnya,” ucapnya. (MBP)