Ruang Rasa di Nuanu Jadi Panggung Kuliner Bali, Rayakan Akhir Tahun dengan Kebersamaan
Ruang Rasa hadir di Nuanu Creative City mulai dari 26-28 Desember 2025. (Photo : Nuanu Creative City)
TABANAN – baliprawara.com
Bali selama ini dikenal sebagai rumah bagi beragam sajian kuliner dengan karakter yang kuat. Dari dapur tradisional hingga racikan modern, makanan menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya dan keseharian masyarakatnya.
Menjelang penutupan tahun 2025, Nuanu Creative City di Tabanan, Bali, menghadirkan sebuah perayaan yang mengedepankan kebersamaan melalui makanan dan seni. Bertajuk Ruang Rasa, acara ini dirancang sebagai ruang temu bagi keluarga dan sahabat untuk menikmati waktu bersama dalam suasana yang santai dan penuh kehangatan.
Nuanu Creative City menangkap semangat tersebut dengan menghadirkan Ruang Rasa selama tiga hari berturut-turut, tepatnya pada 26 hingga 28 Desember 2025. Selama periode tersebut, kawasan kreatif ini akan berubah menjadi titik temu berbagai cita rasa Bali yang dikemas dalam satu pengalaman terpadu, dilengkapi dengan pertunjukan seni dan musik yang mengalir sepanjang acara.
Ruang Rasa dikurasi oleh Food Coma dan menghadirkan lebih dari 30 pelaku kuliner Bali. Setiap peserta membawa sajian andalan yang merepresentasikan kekayaan rasa dan budaya kuliner Pulau Dewata. Kurasi ini dilakukan untuk memastikan pengunjung mendapatkan pengalaman mencicipi hidangan terbaik dalam satu tempat, tanpa harus berpindah-pindah lokasi.
Director of Communications Nuanu Creative City, Ida Ayu Astari Prada, menyampaikan bahwa konsep Ruang Rasa berangkat dari refleksi sederhana mengenai kebutuhan banyak orang menjelang akhir tahun. Menurutnya, yang paling dicari bukanlah keramaian berlebihan atau padatnya agenda hiburan, melainkan suasana hangat yang memungkinkan orang duduk bersama dan berbagi waktu.
Makanan, lanjutnya, selalu memiliki peran sebagai pengikat. Dari meja makan, percakapan mengalir, cerita dibagikan, dan hubungan diperkuat. “Melalui Ruang Rasa, Nuanu berharap dapat menghadirkan sebuah ruang yang mendorong keluarga dan sahabat untuk kembali menikmati momen makan bersama, ditemani suasana akhir tahun yang tenang dan bermakna,” harapnya, dalam keterangan tertulisnya, Rabu 24 Desember 2025.
Ruang Rasa tidak dirancang sebagai festival kuliner pada umumnya. Lebih dari sekadar tempat mencicipi makanan, acara ini menempatkan kebersamaan sebagai inti pengalaman. Area makan bersama disusun terbuka agar pengunjung dapat menikmati hidangan sambil berinteraksi, baik dengan orang terdekat maupun pengunjung lain, menciptakan suasana yang terasa akrab dan inklusif.
Pertunjukan seni dan musik turut dihadirkan untuk melengkapi pengalaman tersebut. Lebih dari 10 penampilan seni dijadwalkan berlangsung selama tiga hari, mengalir secara natural di sela-sela waktu makan. Kehadiran musik dan seni ini membuat suasana terasa hidup tanpa menghilangkan kesan santai yang menjadi benang merah acara.
Konsep ini juga membuka ruang bagi semua usia. Anak-anak dapat bergerak dan bereksplorasi dengan leluasa, sementara orang tua menikmati suasana tanpa tekanan. Dengan pendekatan seperti ini, Ruang Rasa menawarkan perayaan akhir tahun yang ringan dan menyenangkan, jauh dari hiruk pikuk pesta hitung mundur yang biasanya identik dengan malam pergantian tahun.
Bagi para pelaku kuliner Bali, Ruang Rasa menjadi wadah untuk memperkenalkan karya mereka kepada publik yang lebih luas. Kehadiran mereka secara langsung memungkinkan interaksi yang lebih personal dengan pengunjung, sekaligus memperkuat posisi kuliner lokal sebagai bagian penting dari identitas budaya Bali.
Melalui penyelenggaraan acara ini, Nuanu Creative City kembali menegaskan perannya sebagai destinasi yang menggabungkan budaya, kreativitas, dan gaya hidup dalam satu ekosistem. Ruang Rasa menjadi cerminan bagaimana sebuah perayaan dapat dirancang dengan pendekatan yang lebih manusiawi, mengedepankan makna kebersamaan daripada sekadar keramaian.
Digelar beberapa hari sebelum malam tahun baru, Ruang Rasa juga menawarkan alternatif bagi masyarakat yang ingin menutup tahun dengan cara berbeda. Alih-alih merayakan dengan pesta besar, pengunjung diajak menikmati momen sederhana yang berfokus pada kehadiran, percakapan, dan rasa.
Ruang Rasa akan berlangsung pada 26–28 Desember 2025 di Nuanu Creative City, Tabanan, Bali. Informasi mengenai tiket dan detail acara dapat diakses melalui platform penjualan resmi Megatix. (MBP)
