Jimbaran Hijau Fasilitasi Pelatihan Bartender untuk 30 Anak Muda Jimbaran
Pelatihan Bartender untuk 30 Anak Muda Jimbaran, yang difasilitasi pihak Jimbaran Hijau. (ist)
MANGUPURA – baliprawara.com
Upaya meningkatkan keterampilan generasi muda di bidang pariwisata kembali dilakukan melalui pelatihan dasar bartender di Jimbaran, Badung, Bali. Sebanyak 30 peserta dari Kelurahan Jimbaran mengikuti kegiatan yang diselenggarakan Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) Kelurahan Jimbaran bersama Himpunan Bartender Indonesia (HBI) Bali pada 17–18 Oktober 2026.
Pelatihan berlangsung di Colabo Lawn, Jimbaran Hub, dengan dukungan fasilitas dari Jimbaran Hijau. Kegiatan selama dua hari ini dilaksanakan pukul 08.00 hingga 13.00 WITA, mencakup pembelajaran teori, praktik keterampilan bartender, serta kuis dengan hadiah door prize bagi peserta.
Sejumlah tokoh turut hadir dalam kegiatan tersebut, di antaranya Bendesa Adat Jimbaran I Putu Subamia, anggota DPRD Kabupaten Badung Dr. I Made Sudira, S.H., M.H., Ketua Yayasan Jimbaran Hijau Yusea Eka Prasetya, Ketua Umum Jimbaran Bersatu Gde Rahmadi, dan perwakilan HBI Bali.
Pelaksanaan pelatihan ini menjadi bagian dari upaya memperluas akses pembelajaran bagi masyarakat, khususnya anak muda yang ingin mengembangkan kemampuan di sektor hospitality. Industri pariwisata yang berkembang di kawasan Jimbaran menjadi salah satu bidang yang membutuhkan tenaga kerja dengan keterampilan praktis dan pengetahuan dasar yang sesuai.
Jimbaran Hijau memberikan dukungan melalui penyediaan ruang di Jimbaran Hub. Kawasan ini dikembangkan dengan konsep live, work, play, and learn, yang mengintegrasikan aktivitas kehidupan, pekerjaan, rekreasi, dan pembelajaran dalam satu ekosistem.
Ketua Yayasan Jimbaran Hijau, Yusea Eka Prasetya, mengatakan penyelenggaraan pelatihan tersebut sejalan dengan komitmen kawasan dalam mendukung perkembangan generasi muda.
“Jimbaran Hijau dibangun sebagai ekosistem tempat masyarakat dan komunitas bisa tumbuh bersama. Pilar Learning kami wujudkan dengan membuka ruang bagi generasi muda untuk belajar keterampilan yang relevan dengan kebutuhan industri hospitality yang tumbuh di kawasan ini. Pelatihan bartender ini adalah contoh nyata bagaimana ruang yang kami sediakan di Jimbaran Hub dapat menjadi tempat lahirnya kompetensi baru bagi anak-anak muda Jimbaran,” ujar Yusea.
Sementara itu, Ketua LPM Kelurahan Jimbaran, I Nyoman Budasna, menjelaskan pelatihan tersebut ditujukan untuk memberikan bekal keterampilan kepada generasi muda agar memiliki peluang lebih luas dalam memasuki dunia kerja.
“Melalui pelatihan ini, kami ingin memberikan kesempatan kepada generasi muda untuk belajar, menambah wawasan, dan memperoleh keterampilan baru yang dapat menjadi bekal mereka di masa depan. Kami berharap kegiatan ini tidak hanya menambah pengetahuan, tetapi juga mampu membuka peluang kerja maupun peluang usaha bagi para peserta,” kata Budasna.
Jro Bendesa Adat Jimbaran I Putu Subamia juga menyampaikan harapannya agar potensi anak muda setempat terus mendapatkan perhatian. Menurutnya, generasi muda perlu memperoleh kesempatan untuk mengembangkan kemampuan yang dimiliki dengan tetap berlandaskan nilai-nilai komunitas Jimbaran.
Apresiasi terhadap kegiatan tersebut turut disampaikan anggota DPRD Kabupaten Badung, Dr. I Made Sudira, S.H., M.H. Ia menilai program pemberdayaan yang melibatkan generasi muda berkaitan dengan kebutuhan pengembangan pariwisata dan potensi tenaga kerja lokal Bali.
Dukungan terhadap peningkatan kompetensi juga datang dari HBI Bali. Ni Komang Arlin Widiastuti selaku Daily Vice-Chairperson HBI menyebut kolaborasi antara komunitas dan praktisi industri menjadi bagian penting dalam pengembangan talenta hospitality. Kehadiran instruktur dari HBI Bali dalam pelatihan ini memberikan kesempatan kepada peserta untuk mempelajari keterampilan bartender berdasarkan praktik industri.
Dalam penyelenggaraannya, LPM Kelurahan Jimbaran bertindak sebagai penggerak program, sedangkan HBI Bali berkontribusi dalam penyampaian materi teknis. Jimbaran Hijau melalui Jimbaran Hub dan Yayasan Jimbaran Hijau menyediakan ruang serta dukungan agar kegiatan pembelajaran dapat terlaksana.
Bagi 30 peserta yang mengikuti pelatihan, kegiatan ini menjadi kesempatan untuk memperoleh pengetahuan dan keterampilan dasar di bidang bartender. Program tersebut juga menjadi bagian dari pengembangan kegiatan pembelajaran berbasis komunitas di Jimbaran.
Jimbaran Hijau merupakan kawasan terpadu di Jimbaran, Kabupaten Badung, Bali, yang mengusung konsep live, work, play, and learn dengan memperhatikan nilai budaya lokal dan keberlanjutan lingkungan. Melalui Jimbaran Hub serta berbagai kegiatan komunitas, kawasan ini menyediakan ruang bagi masyarakat, pelaku kreatif, dan generasi muda untuk mengembangkan kapasitas serta berpartisipasi dalam aktivitas pembelajaran. (MBP)
