Kober Mie Luncurkan KOMA dan KOLA Series, Hadirkan Inovasi Mie Hot Pot Pertama di Indonesia
Kober Mie Luncurkan KOMA dan KOLA Series.
DENPASAR – baliprawara.com
Kober Mie kembali menghadirkan inovasi di industri kuliner dengan meluncurkan dua seri menu terbarunya, yakni KOMA Series dan KOLA Series, yang diperkenalkan sebagai konsep Mie Hot Pot pertama di Indonesia. Peluncuran yang dilakukan di Kober Renon, Denpasar, Sabtu 30 Mei 2026 ini menjadi bagian dari langkah Kober Mie untuk menjawab kebutuhan konsumen yang semakin beragam, mulai dari pecinta makanan pedas ekstrem hingga mereka yang mencari sajian lezat dengan nilai tambah kesehatan.
Kedua seri tersebut menawarkan karakter rasa yang berbeda. Jika KOMA Series mengedepankan sensasi pedas khas Sichuan yang kuat dan menggugah selera, KOLA Series hadir dengan cita rasa gurih yang dipadukan dengan kandungan kolagen sebagai pilihan comfort food yang lebih ringan.
Menurut Operational Manager Kober Group, Surya Anggara Putra,KOMA, yang merupakan singkatan dari Kober Mala, terinspirasi dari kuliner Sichuan, China. Istilah “Mala” menurutnya berasal dari kata Ma yang berarti sensasi kebas dan La yang berarti pedas. Kombinasi keduanya menghadirkan pengalaman rasa yang unik, memadukan pedas, panas, dan sensasi tingling di lidah.
Dalam seri ini, Kober Mie menghadirkan Mie Koma, yaitu mi dengan bumbu khas Sichuan yang diracik menggunakan cabai kering, lada Sichuan, dan rempah-rempah autentik. “Tingkat kepedasannya dapat disesuaikan sesuai selera pelanggan, mulai dari level ringan hingga ekstrem,” katanya, Sabtu 30 Mei 2026 di Kober Renon.
Selain itu, tersedia pula Wonton Koma, pangsit isi daging ayam yang disajikan dengan kuah bercita rasa Mala. Menu ini dapat dinikmati sebagai pelengkap Mie Koma maupun sebagai camilan pedas tersendiri.
“Kober Mie menargetkan KOMA Series untuk generasi muda, komunitas pecinta makanan pedas, hingga para penikmat tren kuliner dan konten mukbang yang gemar mencoba sensasi rasa baru,” bebernya.
Berbeda dengan KOMA, KOLA Series atau Kober Kolagen menawarkan pengalaman kuliner yang lebih menenangkan. Seri ini menggabungkan kelezatan mi dengan kandungan kolagen yang dikenal memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan kulit, rambut, kuku, dan sendi.
Produk utama dalam seri ini adalah Mie Kola, mi berkuah gurih dengan cita rasa ringan dan menyegarkan. Menu tersebut dirancang sebagai comfort food yang dapat dinikmati kapan saja, terutama bagi konsumen yang menginginkan hidangan mi dengan rasa yang tidak terlalu berat.
Sementara itu, Wonton Kola hadir dalam bentuk pangsit isi daging yang dipadukan dengan kuah atau saus berkolagen, melengkapi pengalaman menikmati sajian yang lezat sekaligus mendukung konsep beauty from within.
KOLA Series menyasar konsumen muda yang peduli terhadap kesehatan dan kecantikan, khususnya perempuan yang mencari pilihan makanan dengan keseimbangan antara rasa dan manfaat.
Peluncuran dua seri terbaru ini sekaligus menandai perjalanan panjang Kober Mie yang telah hadir selama 15 tahun di Indonesia. Berdiri di Malang pada 2010, Kober Mie berawal dari komunitas pecinta sepeda fixie dan vespa yang tergabung dalam sebuah “kelompok bermain”, yang kemudian menjadi inspirasi nama brand tersebut.
Sejak awal kemunculannya, Kober Mie dikenal sebagai salah satu pelopor tren mie pedas level di Indonesia. Konsep penyajian mi di atas cobek dengan level cabai yang diulek sesuai pesanan berhasil menarik perhatian masyarakat dan berkembang melalui promosi dari mulut ke mulut.
Seiring berjalannya waktu, Kober Mie terus berinovasi, baik melalui pengembangan menu maupun pembaruan identitas merek agar tetap relevan dengan perkembangan tren kuliner. Selain menghadirkan menu mi pedas yang menjadi ciri khasnya, Kober juga memperluas pilihan produk dengan berbagai minuman dan menu pendamping.
Memasuki usia ke-15 tahun, Kober Mie menegaskan komitmennya untuk terus berinovasi dan memperluas jangkauan bisnis, sekaligus mempertahankan kualitas produk dan pelayanan yang selama ini menjadi fondasi pertumbuhan perusahaan. Dengan hadirnya KOMA dan KOLA Series, Kober Mie berharap dapat menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih beragam bagi masyarakat Indonesia. (MBP)
