Politeknik Negeri Bali dan Apurva Kempinski Bali, Siap Cetak SDM Unggul Bidang Pariwisata
MANGUPURA – baliprawara.com
Politeknik Negeri Bali (PNB) bersama The Apurva Kempinski Bali, kembali menguatkan komitmen bersama dalam membangun sumber daya manusia (SDM) unggul di bidang pariwisata. Komitmen ini ditandai dengan penandatanganan surat perjanjian kerjasama, pada tanggal 29 Juli 2020 lalu di Pala Restaurant, Hotel The Apurva Kempinski Bali, Nusa Dua. Melalui kerjasama ini, kedua belah pihak sepakat menyatukan potensi dalam bentuk SDM dan sarana prasarana pembelajaran. Dengan ini, kedua pihak siap mencetak SDM unggul bidang pariwisata.
Menurut Direktur Politeknik Negeri Bali, I Nyoman Abdi, SE.,M.eCom., kerjasama dengan The Apurva Kempinski Bali ini sudah dimulai sejak tahun 2019. Yang mana kerjasama yang dijalin dalam bentuk penyelenggaraan kelas khusus setara D1 perhotelan selama 2 semester. Sedangkan kata Abdi, untuk tahun 2020 ini, kerjasama kembali ditingkatkan menjadi program D3 perhotelan selama 6 semester. Adapun target mahasiswa yakni sebanyak 120 orang.
Lebih lanjut dikatakan, untuk proses pembelajaran akan dibagi menjadi dua, yaitu penyampaian teori selama 3 semester di Politeknik Negeri Bali dan praktek kerja selama 3 semester di The Apurva Kempinski Bali. Baik dalam pelaksanaan pembelajaran teori maupun praktek, mahasiswa diajar dan dibimbing oleh tim dosen dari Politeknik Negeri Bali dan tenaga profesional dari the Apurva Kempinski Bali. “Setelah menyelesaikan masa studi, lulusan akan memperoleh ijazah D3 pariwisata dari Politeknik Negeri Bali dan sertifikat kompentensi bertaraf internasional dari the Apurva Kempinski Bali,” ujarnya.
Kerjasama Politeknik Negeri Bali dengan The Apurva Kempinski Bali, sangat sejalan dengan kebijakan Kementerian pendidikan dan kebudayaan Republik Indonesia tentang kampus merdeka dan merdeka belajar. Apresiasi yang sangat tinggi harus diberikan bagi para industri yang memiliki komitmen untuk ikut membangun SDM unggul seperti yang dilakukan oleh The Apurva Kempinski Bali.
Kedepan, pihaknya berharap lebih banyak lagi unsur dunia usaha dan dunia industri yang tergerak dan mengikuti langkah The Apurva Kempinski Bali. Tidak hanya dibidang pariwisata tetapi juga tata niaga lainnya, seperti bidang administrasi niaga, akuntansi, serta dibidang teknologi, baik teknik sipil, elektro, maupun teknik mesin. “Semakin banyak pihak yang peduli akan hal ini, maka program bapak Presiden Joko Widodo dalam membangun SDM unggul untuk indonesia maju akan dapat segera terwujud,” yakinnya.
Sementara itu, General Manager The Apurva Kempinski Bali, Vincent Guironnet menjelaskan, bentuk kerjasama ini merupakan upaya pihaknya untuk ikut membangun SDM unggul di Indonesia. Beberapa keistimewaan dari program ini kata dia, mahasiswa mempunyai kesempatan untuk mendapatkan ilmu teori dan praktek, baik dari dosen Politeknik Negeri Bali, maupun dari para pekerja profesional di The Apurva Kempinski Bali. Selain itu, mahasiswa memiliki pengalaman praktek dengan sarana prasarana berstandar internasional dan terbaru untuk hotel bintang 5 yang belum tersedia di Politeknik Negeri Bali.
Lebih lanjut dikatakannya, pihaknya di Apurva Kempinski Bali sudah berkomunikasi dengan Politeknik Negeri Bali untuk membicarakan program vokasional dan menindaklanjuti perkembangannya. Sehingga banyak manfaat menguntungkan antara Kempinski Bali Dan Politeknik Negeri Bali.
“Kami ingin melihat program ini sebagai langkah yang sukses kedepannya dan hal ini sangat sangat dekat dengan apa yang kami lakukan dalam hal memajukan industri di Bali dan Indonesia. Oleh karena itu, kami sangat berkomitmen pada hal ini dan kami melihat kedepannya, sistem edukasi bisa mengadopsi program ini dalam skala yang lebih besar. Serta setelah melihat keuntungan yang diberikan, hotel-hotel lain di Bali juga bisa mengadopsi program ini,” ajaknya.
Salah seorang mahasiswa program kerjasama PNB dengan The Apurva Kempinski Bali, Ketut Budiarta mengaku sangat senang menjalani proses kegiatan magang di The Apurva Kempinski Bali. Selain mendapat ilmu dari para profesional, dirinya juga mendapatkan pengalaman yang sangat berharga dari industri pariwisata bertaraf internasional. Ditambahkan, pihaknya juga berharap Politeknik Negeri Bali dapat terus bekerja sama dengan The Apurva Kempinski Bali, guna mencetak lulusan yang berkualitas dan berdaya saing internasional. (MBP1)
